천혜의 환경에서 자란

설성한우

윤리적 소비에 대한 관심이 정점에 달한 지금, 소가 공장식 목장이 아닌 초원을 누비며 자라나도록 하는 설성의 노력은 소비자에게 오래전부터 깊이 각인되어 있다. 

항생제, 향균제, 호르몬제, 성장촉진제를 사용하지 않고, 소의 복지와 건강에 집중한 결과는 선순환되어 결국 사람에게 돌아온다. 설성은 이런 정보를 라벨에 모두 투명하게 공개한다.

또한, 제조 공정과 시간, 생산 책임자 등 전체적인 생산 관련 정보를 추적할 수 있는 설성 유니크 코드를 모든 제품에 기입해 각종 상황에 발 빠르게 대응할 수 있는 시스템을 구축했다.

청정 제주의 맛을 일상 속으로

제주설성한돈

설성푸드는 제주의 깨끗한 환경과 목장에서 키운 제주설성한돈을 엄선해 아웃도어 라이프 푸드로 제안한다. 

제주 암반풍을 맞고 제주 삼다수를 먹으며 자란 100% 제주 돼지로, 도축장, 가공장 모두 HACCP 안전 관리 인증을 받아 온 가족이 믿고 먹을 수 있다.

어린 시절부터 쌓이는 맛의 레이어

설성 베이비&키즈

그 어떤 식품첨가물도 들어 있지 않은 순수한 맛이 특징인 설성목장 베이비&키즈 라인은 아이가 어른이 되어서도 좋은 기억으로 남게 하는 것이 목표다.

2021년 신제품으로 출시된 한우 사골 어린이 곰탕은 항생제와 성장촉진제 없이 키운 한우의 사골과 모둠뼈 외에는 아무것도 넣지 않았고, 가정에서 끓이는 것과 같이 기름을 계속 걷어내며 46시간 정성스레 고았다. 모든 요리에 사용가능하지만 특이 이유식을 더 맛있고 건강하게 만들 수 있다.

일상을 버텨내는 힘

설성 HMR

예전에는 상상하지 못한 편리함이 일상이 되었다. 설성의 국·탕  HMR 제품은 식문화에서 점점 더 많은 비중을 차지하게 될 홈 쿡과 플레이팅에 최적화되어 있을 뿐 아니라, 전국 방방곡곡에서 나는 품질 좋은 원재료를 사용한 고급스럽고 깨끗한 맛으로 한국인의 소울 푸드라고 해도 부족함이 없다. 

한우 얼갈이국, 한우 육개장, 한우 갈비탕, 한우 도가니탕, 한우 스지찜, 닭곰탕 등이 설성푸드를 대표하는 얼굴이다.

브랜드 콜라보레이션으로 상품의 가치를 높이다

COLLABORATION

흥미를 잃지 않는 탐식 생활을 위한 설성의 컬래버레이션을 소개합니다. 

국산콩과 태양초를 사용해 한국 전통장의 명성을 이어가는 죽장연의 고추장에 설성한우의 우둔, 설도, 사태를 최적의 비율로 더한 '설성목장 한우볶음고추장', 취영루와 합작한 '설성목장 한우 왕만두'가 대표적입니다. 

왕만두는 무항생제 한우와 한돈, 풍성한 국내산 채소가 황금 비율을 이뤘으며 아무것이나 골라 반 가르면 육즙을 눈으로 확인할 수 있습니다.